sábado, 30 de noviembre de 2013

Bibliografias

 Aquí se muestra todas las paginas web, entre vídeos, revistas, libros, documentales en youtube etc es donde me base para sacar información para mi blog, también en  sitios de facebook de una maestra nutriòloga especializada en diabetes 



Saavedra, José M., and Anne M. Dattilo. "Factores Alimentarios Y Dietéticos Asociados A La Obesidad Infantil: Recomendaciones Para Su Prevención Antes De Los Dos Años De Vida. (Spanish)." Revista Peruana De Medicina Experimental Y Salud Pública 29.3 (2012): 379-385. Academic Search Complete. Web. 29 Nov. 2012.


Laguna Nieto, Maria, M. A. Teresa Lara Hernandez, and Susana Aznar Lain. "Patrones De Actividad Física En Función Del Género Y Los Niveles De Obesidad En Población Infantil Española. Estudio EYHS. (Spanish)." Revista De Psicología Del Deporte 20.2 (2011): 621-636.Fuente Académica Premier. Web. 29 Nov. 2012.


Meléndez, Juana María, Gloria María Cañez, and Hevilat Frías. "Comportamiento Alimentario Y Obesidad Infantil En Sonora, México. (Spanish)." Revista Latinoamericana De Ciencias Sociales, Ni Ñ Ez Y Juventud 8.2 (2010): 1131-1147. Fuente Académica Premier. Web. 29 Nov. 2012.


Liria, Reyna. "Consecuencias De La Obesidad En El Niño Y El Adolescente: Un Problema Que Requiere Atención. (Spanish)." Revista Peruana De Medicina Experimental Y Salud Pública 29.3 (2012): 357-360. Academic Search Complete. Web. 29 Nov. 2012.


Liria, Reyna. "Consecuencias De La Obesidad En El Niño Y El Adolescente: Un Problema Que Requiere Atención. (Spanish)." Revista Peruana De Medicina Experimental Y Salud Pública 29.3 (2012): 357-360. Academic Search Complete. Web. 29 Nov. 2012.


Temporelli, Karina, and Valentina Viego. "Obesidad, Sobrepeso Y Condiciones Socioeconómicas. El Caso Argentino. (Spanish)." Ecos De Economía 16.34 (2012): 151-162. Fuente Académica Premier. Web. 29 Nov. 2012.


Zenón, Tania García, and José Antonio Villalobos Silva. "Malnutrición En El Anciano. Parte II: Obesidad, La Nueva Pandemia. (Spanish)."Medicina Interna De Mexico 28.2 (2012): 154-161. Academic Search Complete. Web. 29 Nov. 2012.



Kinigsberg, Yanina, ¨Una mala alimentación empuja a la gente a tener sobrepeso¨, Argentina, 2003, http://edant.clarin.com/diario/2003/10/16/s-04304.htm, web.

Lilia Guadalupe Lugo Balderas, et al. "Relación Entre Actividad Física Y Obesidad En Escolares. (Spanish)." Revista Cubana De Medicina General Integral 28.1 (2012): 34-41. Academic Search Complete. Web. 29 Nov. 2012.

viernes, 29 de noviembre de 2013

La vitamina A

Contiene retinol o antixeroftálmica, es una vitamina liposoluble que interviene en la formación y mantenimiento de las células epiteliales, en el crecimiento óseo, el desarrollo, protección y regulación de la piel y de las mucosas. Ya que se encuentran en diferentes alimentos como origen animal como vegetales.

LÁCTEOS
  Como la leche, el queso cheddar la mantequilla entro otros...


La mantequilla es un alimento con vitamina A

VEGETALES
 Como la zanahoria, el brocoli, el col, las espinacas entre otros.... 
                              La zanahoria es un alimento con vitamina A                                         Las espinacas son un alimento con vitamina A

FRUTA
Como el melón, el mango entre otros....
 El melón es un alimento con vitamina A

Come bien



Importancia de las vitaminas

Las vitaminas actúan como precursoras de coenzimas, que no son propiamente coenzimas y grupos prostéticos de las enzimas. Esto significa, que la molécula de vitamina, con un pequeño cambio en su estructura, pasa a ser la molécula activa, sea ésta coenzima o no.
Sus requerimientos no son muy altos, pero tanto su defecto como su exceso pueden producir enfermedades (respectivamente, avitaminosis e hipervitaminosis). El uso de la palabra "hipovitaminosis" es un error.

¿Qué son las vitaminas?

Son compuestos heterogéneos y sin valor energético que no pueden ser sintetizados por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlos mas que atreves de la ingestión directa.
Las vitaminas son nutrientes imprescindibles para la vida al igual que las proteínas  los carbohidratos y los minerales. No tomar suficiente cantidad de vitaminas puede perjudicar gravemente nuestra salud,provocando enfermedades conocidas como carenciales.

Nutricion y Salud

Este libro se los recomiendo ya que habla de la importancia de la nutrición el cual también da datos importantes sobre todo la los significados de  palabras claves, en un libro el cual esta muy completo porque viene desde la información y datos el cual nos ayuda a sacar porcentajes de grasa etc.
Da unas recomendaciones el cual puedes seguir para mejorar tu alimentación y así mismo tu vida diaria.
REFERENCIA APA
(American Psychological Assoc.)


Referencias
Nutricion y salud : claves para una alimentacion sana. (2009). Vizcaya, España : Aupper Editorres, c2009.

Dieta, Nutricion Y Prevencion de Enfermedades Cronicas

Este libro habla de la importancia de la alimentación, así mismo como seguir una dieta explicando que no solo es dejar de comer si no comer sanamente, finalmente te explica que si no comes sanamente puedes tener problemas con la salud y esto implica enfermedades crónicas.
En mi opinión es un libro el cual te da información que ayuda a prevenir enfermedades e infórmate mas sobre el tema.

Mokdad AH et al. Diabetes trends among American Indians and Alaska natives: 1990-1998.
Diabetes Care, 2001, 24:1508-1509.

jueves, 28 de noviembre de 2013

Cuanta azúcar consumes


Ahora piensa mas en lo que tomas esta cantidad de azúcar es la que ingieres al tomar algo



Hipertensiòn

¿Qué es la hipertensiòn arterial?

La hipertensiòn arterial es cuando su corazón late, bombea sangre hacia sus arterias y crea presión en ellas.Dicha presión es la que consigue que la sangre circule por todo el cuerpo.



Come sano


Diabetes

¿Qué es la diabetes?

Es una condición en la que los niveles de azúcar en la sangre están altos.Cuando uno come. algunos alimentos se convierten en azúcar o glucosa. El azúcar viaja en la sangre a todas las células de su cuerpo. La insulina ayuda al azúcar a moverse de su sangre a sus células. La insulina es una hormona producida por las células beta en su páncreas. Y las células necesitan azúcar  para generar energía, el azúcar de los alimentos hace que su nivel de azúcar en la sangre suba, la insulina baja si nivel de azúcar en la sangre al ayudar a que el azúcar se mueva de la sangre a sus células.




Tipos de diabetes

Diabetes de tipo 1

El cuerpo no produce insulina o produce muy poca. Así que las personas con diabetes tipo 1 tiene que usar insulina todos los días, estas generalmente ocurre con mas frecuencia en niños y adultos jóvenes, aunque también puede presentarse en adultos mayores.

Diabetes tipo 2

El cuerpo evita que la insulina que produce funcione ben. Su cuerpo puede producir algo de insulina, pero no lo suficiente. La mayoría de las personas con diabetes , alrededor del 90% al 95% tiene diabetes del tipo 2, generalmente  ocurre en personas mayores o personas con sobrepeso.

Diabetes gestacional

Es un nivel alto de azúcar en la sangre que se desarrolla durante el embarazo. Entre 3 y 8 de cada 100 mujeres embarazadas la tiene.



La actividad física es importante




Para los niños y jóvenes de 5 a 7 años, la actividad física consiste en juegos, deportes, desplazamientos, actividades recreativas, educación física, realizadas con la familia o en la escuela. Los niños deben invertir como mínimo 60 minutos diarios en actividades físicas de intensidad moderada a vigorosa con el objetivo de mejorar las funciones cardiorrespiratorias y musculares y la salud ósea. Los expertos recomiendan a los padres deben fijar límites respecto a las horas de televisión, computador y videojuegos, no más de 4 horas diarias, pues esto evita que se gaste la energía calórica acumulada. 




Sobrepeso y obesidad, un problema gordo que exige un trato en familia

El sedentarismo y la occidentalización de los hábitos alimenticios son, según expertos, las principales causas.



Presentación

Causas de la Obesidad Infantil en México


Podrán observar en esta presentación las causas, el porcentaje d niños con problemas de obesidad y en que lugar se encuentra México, y lo que podríamos hacer para lograr un disminuir este porcentaje.

http://prezi.com/fvzykbwe73bq/obim/


Planteamiento del problema

La obesidad infantil en México, es un problema actualmente como pandemia en México, la razón por la cual existe esta enfermedad es la mala alimentación, la educación familiar, y sobre todo la gastronomía de México cosa que no se puede cambiar. La relación entre el nutriólogo y este tema es más que evidente, ya que es bien sabido que la OMS que se encarga de ver todos estos problemas como evaluar que ciudades o países son los más afectados y así mismo encontrar una solución. De este modo mi hipótesis es que las causas como la falta de ejercicio, la tecnología, los medios de comunicación, videojuegos comida chatarra etc. Son el verdadero problema por el cual muchos de los niños sufren de sobre peso u obesidad. Para comprobar dicha teoría, se realiza una introducción, se presenta un breve apartado expositivo, para a continuación abordar el marco argumentativo, con base en el modelo Toulmin. Al final, se exponen las conclusiones obtenidas, en las que se ofrece una propuesta personal para solucionar el problema.



IMC


INDICE DE MASA CORPORAL


Con esta formula de maso corporal puede uno saber cuanta masa tiene su cuerpo así mismo poder ver en que rango se encuentra, es fácil saber ya que la formula que se utiliza dos datos básicos.




La prevalencia de la obesidad y la obesidad abdominal

La prevalencia de la obesidad y la obesidad abdominal de cuatro a 16 años los niños que viven en la frontera entre México y EE.UU..


RESAÑA
En la población como ya se ha mencionado en problema  de la obesidad es infantil y adulta pero los mas afectados actualmente son los niños, los objetivos de  este articulo fueron determinar los niveles de sobrepeso , obesidad y obesidad abdominal, en preescolar, primaria y secundaria de Tijuana y no solo ahí también se han hecho diferentes estudios en diferentes parte de la republica mexicana.


ENLACE
http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=a9h&AN=86722529&lang=es&site=eds-live

PUBLICACIÒN ACADEMICA

APA
Bacardí-Gascón, M., Jones, E. G., & Jiménez-Cruz, A. (2013). Prevalence of obesity and abdominal obesity from four to 16 years Old children living in the Mexico-USA border. Nutricion Hospitalaria, 28(2), 479-485. doi:10.3305/nh.2013.28.2.62

Podrian impedir la obesidad

 Un estudio identifica las conductas en jóvenes niños que podrían impedir la obesidad

RESAÑA
Esto es un articulo el cual no solo habla de México si no que también es un  problema que ya es mundial y tanto aquí en México el porcentaje muy alto también en otros países como  este, la obesidad ya no es el problema de una si no de todos porque ya afecta en todos los aspectos tanto económicos como empresas.

ENLACE
http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=mnh&AN=22491985&lang=es&site=eds-live

APA
Kmietowicz, Z. (2012). Study identifies behaviours in young children that might prevent obesity. BMJ (Clinical Research Ed.), 344e2608. doi:10.1136/bmj.e2608

La obesidad en niños mexicanos

La obesidad en niños mexicanos en edad escolar se asocia con el consumo de alimentos fuera del hogar: durante el trayecto de la casa a la escuela. 


RESAÑA
El objetivo de es este estudio es evaluar la asociación ente el consumo de alimentos afuera del hogar, durante el trayecto de casa a la escuela y en la escuela y de regreso con el sobrepeso y la obesidad en una muestra nacional representativa de escolares mexicanos.
Así mismo los niños consume alimentos chatarra y gracias a los medios de comunicación, es por ello que menciona que el consumo de alimentos como frutas, verduras etc. es muy bajo, recomiendo ser estudios y algo al respecto para que esto no suba el porcentaje de obesidad en los niños.

APA
Shamah-Levy, T., Cuevas-Nasu, L., Méndez-Gómez-Humarán, I., Jimenez-Aguilar, A., Mendoza-Ramírez, A. J., & Villalpando, S. (2011). La obesidad en niños mexicanos en edad escolar se asocia con el consumo de alimentos fuera del hogar: durante el trayecto de la casa a la escuela. (Spanish). Archivos Latinoamericanos De Nutrición, 61(3), 288-295.

ENLACE
http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=fsr&AN=71929999&lang=es&site=eds-live

Publicaciones Academicas

Factores de la Obesidad


En esta presentación se expone cuales son las influencias de la obesidad infantil, su modo ecológico como se representan cada uno de los ambientes el vector y el ambiente el cual están rodeados.

Obesidad y Sobrepeso


Esta presentación me agrado ya que explica realmente mi tema, el cual no solo se enfoca en la obesidad si no también en el sobrepeso explica cada una de ellas y da los porcentajes que existen en México, sus causas, las consecuencias osea enfermedades, pero es una enfermedad la cual se puede controlar o bien impidiendo la con ciertos métodos como la alimentación y con actividad física.

Presentaciòn

miércoles, 27 de noviembre de 2013

Objetivo de proyecto

Presentación del Blog En esta presentación menciono mis objetivos de mi investigación,los principales puntos de los cuales se hablaran en el blog, el impacto del proyecto etc.



 

Objetivo


El objetivo de este blog es dar información sobre la obesidad infantil y sus cusas, como sabemos

actualmente el problema que tenemos en estos momentos en México sobre la obesidad es muy grave, debido a la mala alimentación y a la educación que estamos acostumbrados, gracias a esto muchos de los niños de México  son los más afectados y esto se complica cada día más porque todo empieza con una mala alimentación dentro de las costumbres familiares, llega provocar sobrepeso debido a la mala alimentación  y a la gastronomía de México, ya que las causas no solo son las ya mencionadas si no también debido al sedentarismo, esto puede controlarse con la orientación nutricional en esos momentos pero al pasar a la obesidad, esto adquiere  enfermedades como hípertensión, diabetes, tipos de cáncer, problemas de cardio, etc. Pero sobre todo daña el auto estima de los niños. 



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martes, 11 de junio de 2013

Infantojuvenil


En esta diapositiva se explica lo mismo de la obesidad pero con mas datos como porcentajes del país y de escuelas sobre todo explica algunos datos importantes como prevenirlas así mismo explica datos como tipo de obesidad ya sea ginecoide o androide, muestra imágenes que nos ayuda a comprender mas el tema.



Nutrición Infantil


En esta presentación habla de la buena alimentación que debemos tener y tener beneficios si lo hiciéramos correctamente, explica la función de un buen alimento los nutrientes que podemos obtener al nutrirnos correctamente desde sentirse bien físicamente como persona.



lunes, 10 de junio de 2013

Obesidad Infantil

ENSAYO DE LA OBESIDAD INFANTIL EN MÉXICO

En este ensayo se informa mas acerca de la obesidad infantil en México, como nos afecta en la sociedad, sus diferentes causas, las enfermedades que podemos adquirir con esta enfermedad entre otras cosas, es muy interesante ya que es información que nos puede ayudar a saber mas sobre el tema.

jueves, 6 de junio de 2013

¿Te has puesto a pensar en lo que comes?

Comer sano es más fácil de lo que tú te imaginas, cada que vayas al refrigerador, en vez de tomar el pedazo de pastel que preparó tu mamá, puedes comerte el melón que está partido y acompañarlo con limón y chile.

Comer sano se trata de tomar buenas decisiones al momento de ingerir algo. Si tú quieres verte y sentirte bien, entonces dale a tu cuerpo algo saludable. Comenzando con la comida y complementándolo con el ejercicio.

No es nada difícil y yo puedo ayudarte, a lo largo de este blog iré posteando algunas entradas en las cuáles pondré recetas fáciles y rápidas de preparar para que puedas llevar una vida sana. Tú puedes aportar con comentarios y sugerencias para que hagamos de esto algo más completo.



El plato del buen comer

Es una herramienta útil que te puede ayudar a llevar una buena alimentación es el plato del bien comer, úsalo y lograrás llevar una dieta balanceada
 
 
 
 

Videos

En esta entrada me gustaría postear algunos videos que logran explicar mas al fondo el tema. 




Comida Chatarra

En este video podremos observar todos los tipos de comida chatarra aunque algunos son  muy ricos, esos mismo nos hace daño para nuestra salud.





Comida Saludable

En este video podremos observar las mejores opciones para alimentarse saludablemente y así mismo los alimentos que deberíamos comer diariamente.